Smakprov på Malmöfestivalens matutbud 2026

Malmöfestivalen har presenterat de första detaljerna om årets matutbud. Enligt festivalens pressinformation väntar totalt 51 matförsäljare när festivalen öppnar i augusti, med allt från streetfood och klassiska festivalfavoriter till smaker från stora delar av världen.

Så ser matområdet ut 2026

Festivalens matområde uppges i år bestå av:

• 21 foodtrucks
• 17 mattält
• 6 serveringar
• Totalt 51 matförsäljare

För den som gillar langos nämns att det kommer att finnas tre olika aktörer att välja mellan.

Nytt på Gustav Adolfs torg: chilensk servering och dryckesfestival

Bland nyheterna lyfts den chilenska serveringen Paloma, med rätter som empanadas och completos samt cocktails.

Dryckesfestivalen A Sip of Malmö återvänder efter premiären förra året. Nytt för 2026 är att A Sip of Malmö enligt pressinformationen även ska kurera egen underhållning under träden på Gustav Adolfs torg.

Robotbarista testas för första gången i Sverige

En av årets mer oväntade inslag är Fikabot, som beskrivs som en robot som både tar emot betalning och serverar kaffe på egen hand. Malmöfestivalen uppger att man blir först i Sverige med att testa konceptet.

Hela programmet släpps 27 juli

Det kompletta festivalprogrammet, inklusive samtliga mataktörer och övrigt innehåll, ska enligt Malmöfestivalen presenteras den 27 juli 2026.