Skördeutfall under snittet efter torr säsong

Årets skörd i Skåne är till stora delar avslutad. Enligt Landshypotek Bank har den långvariga bristen på nederbörd satt tydliga spår i flera grödor. Skördevolymerna uppges generellt ligga under femårssnittet, samtidigt som kvaliteten varierar kraftigt mellan olika gårdar och grödor.

Redan under vårbruket märktes oro för vattenbrist, och nederbörden beskrivs i pressmeddelandet som den enskilt viktigaste faktorn som påverkat odlingen under året.

”Det som har påverkat skörden mest är bristen på vatten”

Marianne Andersson, lantbrukare på Söderslätt utanför Trelleborg och ordförande i Landshypoteks regionförening, säger i pressmeddelandet:

– Det som har påverkat skörden mest är bristen på vatten. Vi hade behövt betydligt mer regn under säsongen, säger Marianne Andersson.

Hon beskriver också att årets skörd gett lägre volymer men att förutsättningarna under tröskningen varit goda:

– Generellt är volymerna lägre än femårssnittet. Kvaliteterna är mycket varierande. För egen del är volymerna också lägre, men kvaliteterna är okej. Sen har det varit bra förutsättningar under tröskningen så torkkostnaderna blir låga, säger Marianne Andersson.

Stora skillnader mellan jordar – rapsen överraskade på flera håll

Utfallet varierar enligt pressmeddelandet beroende på jordmån och lokala förutsättningar. På bättre jordar har många nått ungefär normala skördenivåer, medan svagare jordar gett lägre resultat än normalt.

Rapsskörden beskrivs dessutom ha överraskat positivt på flera håll trots den torra sommaren, även om rapsen varit mer utmanande för vissa odlare.

Marianne Andersson sammanfattar läget för flera grödor:

– Rapsen blev sämre, spannmålen mellanbra. Sen har vi stärkelsepotatis och där är det svårt att uttala sig ännu. Sockerbetorna vet vi inte heller så mycket om ännu, säger Marianne Andersson.

Torrt inför höstsådden

Samtidigt som skörden avslutas pågår förberedelserna inför nästa säsong. På flera håll har höstraps redan såtts, men förhållandena beskrivs som fortsatt torra.

– Torrt, torrt och åter torrt. Vi får vara rädda om den lilla fukt som finns i marken och röra så lite som möjligt i marken, i alla fall inför rapssådden, säger Marianne Andersson.

Enligt Andersson ligger planerna för höstsådden i övrigt fast:

– Vi kör enligt växtodlingsplanen för att hålla linjen på lång sikt, säger Marianne Andersson.

Skördebilden i korthet

• Utmaningar: Brist på nederbörd under stora delar av växtsäsongen, lägre volymer än normalt, stora kvalitetsskillnader, och torra förhållanden inför höstsådden.
• Positiva faktorer: Gynnsamma förhållanden under tröskningen, låga torkkostnader, normal skörd på många bättre jordar samt rapsskördar som på flera håll blivit bättre än väntat.

Skånes betydelse för svensk livsmedelsproduktion

Pressmeddelandet lyfter att Skåne är Sveriges största jordbrukslän och står för en stor del av landets produktion av bland annat spannmål, oljeväxter, sockerbetor och potatis. Enligt siffror från Jordbruksverket som återges i texten stod länet år 2025 för 25 % av rikets skörd av spannmål, oljeväxter och proteingrödor. För potatis var andelen 54 %, och för sockerbetor nära hela 97 %.